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想知道夏至的习俗及饮食吗？上海佩恩内告诉你！
日期：2024-04-19 20:09
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摘要：
夏至日是一年中白昼*长的**，它不仅是二十四节气之一，而且还是我国民间的一个节日。据称，夏至节是我国*古老的节日之一，使人们放假避暑的日子。
周代已有祭神仪式，认为可以消除国中的疠疫、荒年与人民的饥饿。 此日民间行面食，有“冬至馄饨夏至面”的说法。在西北地区如陕西，此日食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。在南方，此日称人以验肥瘦。农家擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉，祭祖后食用或赠送亲友。 有些地区，此日多有成年的外甥和外甥女到娘舅家吃饭，舅家必备苋菜和葫芦...
夏至日是一年中白昼*长的**，它不仅是二十四节气之一，而且还是我国民间的一个节日。据称，夏至节是我国*古老的节日之一，使人们放假避暑的日子。
周代已有祭神仪式，认为可以消除国中的疠疫、荒年与人民的饥饿。 此日民间行面食，有“冬至馄饨夏至面”的说法。在西北地区如陕西，此日食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。在南方，此日称人以验肥瘦。农家擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐及腊肉，祭祖后食用或赠送亲友。 有些地区，此日多有成年的外甥和外甥女到娘舅家吃饭，舅家必备苋菜和葫芦做菜，俗说吃了苋菜，不会发痧，吃了葫芦，腿就有力气。也有的到外婆家吃腌腊肉，说是吃了就不会疰夏。 夏至的饮食习俗上海佩恩内教你看看应该吃什么！
夏至，就是一年里白昼*长的**，按传统北方冬至馄饨夏尺面，南方早上有的地方吃麦粥,中午则要吃馄饨南北相反，还有很多地方夏至有吃狗肉的习惯，有些地区还要喝凉茶，吃荔枝，北方人是吃面的，夏天当然应该是凉面或冷面为宜。
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